Panqueca doce de maça e\ou banana (com opção vegan)

A receita é:

Bata no liquidificador

Farinha de trigo
Leite (água como substituto)
Ovos (deiche 2 colheres de linhaça em meio copo de agua por 15 minutos como substituto)
Açucar (opcional)
Fermento quimico
Fio de óleo
Maça e\ou banana

Pode comer com cobertura de geleia (eu gosto com geleia de morango) mas já esta doce o suficiente.

Quantidades variam com a quantidade a servir

Servi 4 pessoas.
Dica: Faça bastante sem sal, açucar nem frutas e divida em duas porções para fazer com sal para jantar e com frutas para sobremesa.

Fiquem com essa ideia