Dica do dia

Essa dica é pra que como eu tem dificuldade em empanar cebola.

Congele a cebola cortada em rodelas antes de empaná-la, pois assim como gelo gruda em sua mão o ovo, leite ou massa vão grudar mais fácil também além de que ela fica mais rígida e não deforma ficando redondinha.